Iogurte Liquido de Morango
Preparação 18 horas horas 2 minutos mins
Robot 13 minutos mins
Total 18 horas horas 15 minutos mins
Colocar no copo o leite, o iogurte, o leite em pó e programas 5 min/50ºC/vel 3. Reserve num recipiente hermético e abafe/envolva com uma manta durante 12 horas.
Depois do tempo de repouso numa tigela coloque a água a ferver e junte a gelatina em pó e dilua com a ajuda de uma vara de arames ou garfo e vá juntando o açúcar e continue envolvendo até estar tudo diluído e bem misturado.
Coloque no copo o iogurte que esteve a repousar, a gelatina diluída e programe 5 min/vel 6. Transfira para um recipiente e leve ao frigorífico durante 4 a 6 horas.
Voltar a colocar o preparado no copo e programar 3 min/vel 7. Despeje para um recipiente ou por garrafinhas e guarde no frio.
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Estes iogurtes só são líquidos na hora de fazer, porque depois vão ao frigorífico e ficam consistentes, só dá para comer à colher.
Olá Teresa! Você pode bater novamente com a Bimby ou com um batedor… ele ficará líquido novamente! Espero ter ajudado! ☺️