© Claudia Sousa
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Licor Raffaellos

Preparação 3 horas
Robot 9 minutos
Total 3 horas 9 minutos
Porções 900 g
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.86 a partir de 7 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar os bombons 2-3 horas no congelador.
  • Coloque os bombons no copo e triture 15 seg/vel 10.
  • Adicione o açúcar, o leite evaporado, o ovo e depois programe 5 min/90ºC/vel 3.
  • Adicione vodka, as natas e programe 3 min/70ºC/vel 3.
  • Transfira para 2 frascos (500 ml) previamente lavados com água muito quente e deixe arrefecer. Use conforme necessário.

Dicas e truques

Para um licor sem pedaços, filtre-o com um passador de malha fina.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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