Bolo de Avelãs sem Farinha

© Celia Brites
Ingredientes
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar uma forma de redonda de aro amovível (Ø 20 cm) e reservar.
- Coloque as avelãs no copo e triturar 5 seg/vel 10, transferir para um recipiente e reservar. Limpe o copo.
- Coloque a manteiga no copo e derreta 3 min/50°C/vel 2.
- Juntar o açúcar, o leite, os ovos, as avelãs trituradas, o fermento e misturar 40 seg/vel 5.
- Coloque a mistura na forma reservada e levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.