Doce de Amendoim
O doce de amendoim é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com a textura crocante do amendoim triturado. Esta receita, preparada no robot de cozinha, é extremamente simples e rápida, garantindo um resultado delicioso sem complicações. A junção do leite de coco proporciona um toque tropical e um sabor suave que equilibra a doçura, enquanto a bolacha Maria adiciona camadas firmes que tornam esta sobremesa ainda mais apetecível. Ideal para servir em festas, reuniões de família ou até como um mimo especial para os apreciadores de doces caseiros. Após um período de refrigeração, o doce ganha consistência e fica pronto a ser saboreado. A combinação de sabores e texturas faz deste doce uma escolha perfeita para qualquer ocasião, conquistando quem procura uma sobremesa prática, mas sofisticada. Pode ser servido simples ou decorado com mais amendoim triturado para um toque final especial.
Ingredientes
- 500 g Amendoim torrado s/ sal
- 780 g Leite Condensado cozido magro
- 800 g Leite de Coco
- 400 g Bolacha Maria
Instruções
- Coloque no copo o amendoim e pique 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
- Coloque no copo o leite condensado e o leite de coco e misture 30 seg/vel 5. Disponha num prato uma camada de bolacha, seguida de uma camada de creme de leite condensado e por fim uma camada de amendoim. Repita até terminarem as bolachas e o creme, finalize com uma camada de amendoim e leve ao frigorífico cerca de 3 horas. Sirva fresco.
