Licor de Ervas Aromáticas
Preparação 8 dias d
Robot 15 minutos mins
Total 8 dias d 15 minutos mins
Coloque num recipiente com tampa a aguardente, a hortelã, o manjericão, o alecrim, a casca do limão, da laranja e da tangerina. Feche bem e deixe em repouso durante 8 dias.
Após este tempo coloque no copo o açúcar e a água e programe 15 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma). Retire, deixe arrefecer e adicione ao preparado anterior.
Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas.
Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor.
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