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Papos de Anjo

© Kǎ Ěr Lā Almeida
Preparação 27 minutos
Robot 23 minutos
Total 50 minutos
Porções 12 Unidades
Ocasião Natal
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Papos de Anjo

Calda

Instruções
 

Papos de Anjo

  • Coloque a borboleta, os ovos e as gemas e programe 8 min/37ºC/vel 4.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • De seguida bata 5 min/vel 4. Deite o preparado em pequenas formas de queques untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar até que fiquem bem cheias.
  • Coloque as formas num tabuleiro com água previamente aquecida e leve ao forno a 180ºC em banho-maria cerca de 15 minutos.
  • Retire do forno, desenforme e coloque numa taça. Pique-os com um palito para que absorvam a calda enquanto mornos.

Calda

  • Enquanto os papos de anjo estiverem no forno, coloque no copo limpo o açúcar, a água, a casca do limão e programe 10 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Regue os papos de anjo de forma a que fiquem bem ensopados.

Acessórios

Borboleta

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