TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 112 – Maio 2017
MENU BACALHAU
Sopa de bacalhau
Bacalhau fresco ao vapor
Mil-folhas de bacalhau
Rolo de bacalhau com broa
Bacalhau com natas
Quiche de bacalhau com chouriço
SOPAS E ENTRADAS
Telhas de sésamo
Crepes de camarão e legumes
Grissinos de queijo e tomate seco
Pasta de azeitonas
PEIXES
Arroz de polvo a espanhola
Cuscuz de atum e tomate seco
Ensopado de lulas
Gratinado de legumes e salmão
Fricassé de pescada
CARNES
Coelho do bosque
Rosbife com vinho do Porto
Frango ao lagar
Lombo de porco com crosta de milho
Peru enrolado com pasta de cogumelos
SOBREMESAS
Bolo crocante de morangos
Pudim de chía com frutos vermelhos
Espetadas de fruta em ninho de suspiro
Pudim de azeite
Bolachas de caramelo salgado
BEBIDAS
Sumo de cenoura e maçã
Néctar de morango e laranja
BOAS IDEIAS
Iogurte grego com doce de framboesa e granola
Maionese de lima com crudités
Queques de festa
CHEFE POR UM DIA
Bruschettas de abacate e salmão fumado
Frango tropical
Cheesecake de frutos vermelhos
MENU SUGERIDO
Creme de agrião
Hambúrgueres de peixe “Salteado” de vaca com legumes no vapor
Pastéis de feijão
