Bolo de Avelãs sem Farinha
O Bolo de Avelãs sem Farinha é uma opção deliciosa e sem glúten que destaca o sabor intenso e a textura rica das avelãs. Este bolo é ideal para quem procura uma sobremesa mais leve e com uma textura úmida e suave. Feito com uma combinação simples de ingredientes, como avelãs trituradas, manteiga, açúcar e leite, o resultado é um bolo incrivelmente saboroso e fácil de preparar. A receita não requer farinha, tornando-o uma excelente escolha para pessoas com intolerâncias ou que seguem uma dieta sem glúten. Perfeito para servir em qualquer ocasião, desde um café da tarde até um encontro especial.
Ingredientes
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar uma forma de redonda de aro amovível (Ø 20 cm) e reservar.
- Coloque as avelãs no copo e triturar 5 seg/vel 10, transferir para um recipiente e reservar. Limpe o copo.
- Coloque a manteiga no copo e derreta 3 min/50°C/vel 2.
- Juntar o açúcar, o leite, os ovos, as avelãs trituradas, o fermento e misturar 40 seg/vel 5.
- Coloque a mistura na forma reservada e levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar e servir.
