Bolo de Chocolate Branco e Framboesas
Este bolo de chocolate branco e framboesas é uma combinação perfeita entre suavidade e frescura, resultando numa sobremesa irresistível que conquista ao primeiro pedaço. A textura fofa do bolo contrasta com a intensidade do chocolate branco e o toque ligeiramente ácido das framboesas, criando um equilíbrio delicioso de sabores. É uma receita prática e rápida de preparar, especialmente com a ajuda do robot de cozinha, que simplifica cada etapa e garante resultados consistentes. Ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar um lanche em família, este bolo alia elegância à simplicidade, sendo uma excelente escolha tanto para quem procura surpreender convidados como para quem deseja preparar uma sobremesa saborosa sem grande complexidade. Uma opção versátil e encantadora para qualquer mesa.
Ingredientes
Instruções
- Pré-aquecer forno a 180ºC.
- Forre um tabuleiro com aprox. 32×25 cm com papel vegetal e reserve.
- Coloque no copo a amêndoa e rale 8 seg/vel 9. Reserve.
- Insira a Borboleta. Coloque no copo o óleo, o açúcar e os ovos e programe 5 min/37ºC/vel 3.5.
- Quando terminar programe mais 4 min/vel 3.5.
- Adicione o leite, a amêndoa, a farinha, o fermento e o sal e programe 10 seg/vel 3.
- Derreta o chocolate branco em banho maria e adicione ao preparado anterior. Envolva programando 5 seg/vel 3.
- Coloque a massa no tabuleiro e distribua as framboesa pelo preparado e leve a forno durante cerca de 20 minutos. Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.
