Mousse de Lima Fit
A Mousse de Lima Fit é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para quem procura um doce saudável sem abrir mão do sabor. Com um tempo total de preparação de apenas 4 horas e 10 minutos, esta receita é perfeita para quatro porções, tornando-a uma ótima escolha para um lanche ou para finalizar uma refeição. Feita com iogurte natural cremoso, sumo de lima fresco e adoçante, esta mousse é não apenas deliciosa, mas também rica em proteínas e baixa em calorias. O uso de gelatina dá à mousse uma textura suave e aveludada. Preparada facilmente no seu robot de cozinha, essa sobremesa é uma escolha prática e rápida para aqueles que desejam um toque especial nas suas refeições. Ideal para servir em jantares ou encontros com amigos, a mousse é uma opção que agrada a todos.
Ingredientes
- 600 g Iogurte Natural cremoso, usei sem lactose
- 100 g Lima só sumo
- 100 g Geleia de Agave ou outro adoçante à escolha
- 5 folhas Gelatina
Instruções
- Submergir as folhas de gelatina numa taça com água fria e aguardar até ficarem moles. Retire a gelatina da água e escorra-a bem para retirar o líquido em excesso e coloque noutra taça. Leve ao micro-ondas por 10 segundos (não precisa colocar mais água porque ela já tem o suficiente) para derreter. Retire e reserve.
- Colocar no copo o iogurte, a geleia de agave e o sumo de lima e misturar 10 seg/vel 3. Juntar a gelatina derretida e voltar a misturar 10 seg/vel 4.
- Levar ao frigorifico pelo menos 4 horas antes de servir.
Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®
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