Mousse Nesquik
Transformar momentos simples em memórias doces nunca foi tão fácil com esta preparação cremosa e irresistível. Ideal para quem procura um resultado profissional sem esforço, esta iguaria combina a riqueza do cacau com uma textura leve e arejada, perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Com apenas quatro ingredientes essenciais e passos intuitivos, até os menos experientes conseguem um final impecável, sem erros. O segredo está na técnica de incorporar ar nas claras, garantindo uma consistência macia que derrete na boca. Além de deliciar miúdos e graúdos, é uma opção inteligente para aproveitar ingredientes do dia a dia, sem desperdícios. O arrefecimento no frigorífico potencia os sabores, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e frescura. Prático de preparar com antecedência, libera tempo para desfrutar da companhia enquanto encanta pela apresentação elegante em copos individuais. Uma experiência culinária que une simplicidade, prazer e resultados dignos de elogios.
Instruções
- Coloque no copo a manteiga e aqueça 2 min/60ºC/vel 2.
- Adicione o nesquik e misture 20 seg/vel 4.
- De seguida, adicione as gemas de ovo e misture 4 min/60ºC/vel 3. Deite a mistura numa tigela e deixe arrefecer.
- Lave e seque o copo, insira a borboleta e adicione as claras e bata 4 min/37ºC/vel 3,5.
- Misture as claras batidas no preparado anterior, misturando suavemente com uma fouet.
- De seguida, divida a mistura em copos e coloque no frigorífico durante 4 a 5 horas antes de servir.
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