© Helena Ferreira
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Arroz de Pimento

Transformar um simples pimento vermelho no protagonista de um prato reconfortante é mais fácil do que parece. Esta preparação destaca-se pela sua simplicidade e rapidez, ideal para quem procura uma refeição nutritiva sem complicações. Rica em vitaminas e antioxidantes, esta opção equilibrada garante um resultado cremoso e cheio de sabor, onde os aromas da cebola e do alho se fundem harmoniosamente. A praticidade do processo permite que até os menos experientes alcancem um acabamento perfeito, com grãos soltos e um toque suave de azeite. O segredo está na cozedura lenta, que realça a doçura natural do pimento enquanto preserva os seus nutrientes. Perfeito para dias ocupados, este prato oferece uma experiência culinária gratificante: desde o aroma envolvente que invade a cozinha até ao primeiro garfado, onde cada bocado transmite confort food food e autenticidade. Uma escolha inteligente para quem valoriza sabor, saúde e eficiência à mesa.
Preparação 2 minutos
Robot 23 minutos
Total 25 minutos
5 a partir de 4 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar no copo a cebola, os alhos, o pimento, o azeite e picar 5 seg/vel 5.
  • De seguida programar 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
  • Juntar o arroz, a água, o sal e programar 18 min/100ºC/ Inversa/ Colher, a meio tempo da cozedura mexa com a espátula.

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