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Choquinhos Salteados com Batata a Murro

© Sara Pereira
Preparação 14 minutos
Robot 46 minutos
Total 1 hora
Porções 2 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a água, 1 c. de chá de sal e o cesto com as batatinhas. Coloque a Varoma com os choquinhos, regue com um fio de azeite, tempere com 1 c. de chá de sal e cozinhe 20 min/Varoma/vel 2. Retire a Varoma, retire o cesto com a ajuda da espátula, disponha as batatinhas num pirex e leve ao forno a 200°C cerca de 15 minutos. Retire, dê pequenos murros nas batatinhas para uniformizar e reserve.
  • Coloque a Varoma com os choquinhos e cozinhe 20 min/Varoma/vel 2. Disponha sobre as batatinhas, polvilhe com a salsa picada e reserve. Descarte a água da cozedura.
  • Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Deite sobre os chocos e leve ao forno a 200°C até dourar.

Acessórios

Varoma
Espátula

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