© Jane's Patisserie

Fudge de Chocolate Kinder Bueno

Preparação 2 horas 6 minutos
Robot 9 minutos
Total 2 horas 15 minutos
Porções 50 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Doces
Dificuldade Fácil
5 a partir de 3 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Forre uma forma rectangular 7″x10″ com papel vegetal e reserve.
  • Coloque no copo o chocolate de leite e o chocolate Kinder e pique por 5 seg/vel 7.
  • Raspe as laterais da taça, adicione o leite condensado e o açúcar em pó e programe 8 min/70ºC/vel 3.
  • Pique groceiramente com uma faca as barras de Kinder Bueno e adicione a mistura no copo, misture 20 seg/ Velocidade Inversa/vel 1.
  • Despeje o fudge na forma preparada e coloque no frigorifico durante 2 horas (ou de preferência durante a noite) para solidificar.
  • Retire o fudge do frigorifico e corte em pequenos pedaços.

Acessórios

Forma Rectangular

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