Preparação 3 horas horas 58 minutos mins
Robot 2 minutos mins
Total 4 horas horas
- 1 manga cerca de 350g já sem pele e sem caroço
- 1 lata Leite de Coco 400ml
- 4 colheres de sopa Geleia de Agave ou outro adoçante à escolha, a quantidade depende da doçura da manga
Colocar a lata de leite de coco virada ao contrário no frigorífico no dia anterior.
No dia seguinte, colocar na no copo a manga, a geleia de agave e a parte sólida do leite de coco (a “água” que sobra pode ser guardada para usar noutros preparos, como batidos).
Triturar durante 2 min/vel 7.
Distribuir a mistura em taças ou recipientes e levar ao frigorífico por cerca de 4 horas.
Decorar a gosto e servir.
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