© Suzete Sousa
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Marmelada de Maçã Reineta

Preparação 24 minutos
Robot 46 minutos
Total 1 hora 10 minutos
Porções 1500 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Ocasião Festas Familiares, Fim de Ano, Natal, Páscoa, Piqueniques
Dificuldade Fácil
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo 250 g de açúcar e a casca de limão e pulverize 15 seg/vel 9.
  • Adicione 500 g de açúcar e a água e aqueça 20 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
  • Adicione a maçã e o sumo de 1 limão e cozinhe 5 min/120°C/vel 2 (TM31: Varoma), sem o copo medida, mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos. Coloque o copo medida e triture 30 seg/vel 5.
  • De seguida cozinhe 20 min/120°C/vel 2 (TM31: Varoma), sem o copo medida, mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos. Retire para taças e depois de fria cubra com papel vegetal.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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