Iogurte de Bolacha Maria, Banana e Laranja
O iogurte de bolacha Maria, banana e laranja é uma sobremesa irresistível que alia sabores familiares a uma frescura frutada. A combinação da bolacha Maria, que acrescenta textura e um toque tradicional, com a suavidade da banana e o aroma cítrico da laranja, resulta num iogurte cremoso e muito saboroso. Esta receita preparada no robot de cozinha é prática, rápida e garante um resultado consistente, ideal para quem procura uma alternativa caseira e saudável aos iogurtes industrializados. Pode ser servido como sobremesa depois das refeições, ao lanche ou até ao pequeno-almoço, sendo uma opção versátil que agrada tanto a adultos como a crianças. O processo de fermentação, quer em iogurteira ou apenas abafado, confere-lhe a textura ideal e um sabor equilibrado, tornando este iogurte uma excelente escolha para o dia-a-dia. Além de nutritivo e económico, é uma sobremesa que combina simplicidade com um sabor caseiro reconfortante.
Ingredientes
- 80 g Bolacha Maria
- 200 g Banana em pedaços
- ½ Laranja só sumo
- 80 g Açucar
- 1000 g Leite
- 50 g Leite em Pó
- 1 Iogurte Natural
Instruções
- Colocar no copo a bolacha e pulverizar 10 seg/vel 9. Retirar e rersevar.
- Colocar no copo a banana, o sumo da laranja, o açucar e triturar 5 seg/vel 5.
- A seguir programar 8 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Retirar o copo da base para que este arrefeça, é importante deixar arrefecer a fruta antes de passar ao passo seguinte.
- Juntar 500 gr. leite, o leite em pó, a bolacha reservada e bater 1 min/vel 7.
- Adicionar o leite restante, o iogurte, e programar 4 min/50ºC/vel 4.
- De seguida, colocar nos copinhos e levar à iogurteira ou colocar num recipiente e abafar com uma manta polar cerca de 10 horas. De seguida levar umas horas ao frigorífico.
