Gelatina na Bimby®
Preparar esta sobremesa refrescante é mais simples do que parece, ideal para dias quentes ou momentos que pedem um toque doce sem complicações. Com apenas dois ingredientes e passos rápidos, obtém-se um resultado suave e brilhante, perfeito para surpreender. A textura sedosa e o frescor imediato tornam-na irresistível, quer servida em taças elegantes ou cortada em porções divertidas. A praticidade é o seu maior trunfo: sem cozeduras demoradas ou técnicas complexas, basta dissolver corretamente para evitar grumos e garantir homogeneidade. Ideal para preparar com crianças, transforma a cozinha num espaço de diversão, enquanto o arrefecimento no frigorífico faz o resto. Além de deliciosa, é leve, baixa em calorias e adaptável a moldes criativos, desde formas clássicas a camadas coloridas com fruta. Uma opção versátil que une simplicidade a um final elegante, pronta a ser personalizada conforme a ocasião ou o paladar.
Instruções
- Colocar no copo 500g de água e programar 8 min/100ºC/vel 1.
- De seguida juntar a gelatina e misturar 30 seg/vel 3, atenção para não colocar gelatina em cima da lamina.
- De seguida juntar 500g de água fria e misturar 1 min/vel 3.
- Deitar o preparado numa formar ou taças individuais e deixar arrefecer e depois colocar no frigorífico até ficar consistente e consumir.
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