Pudim Leite Condensado
O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa clássica e irresistível, conhecida pela sua textura cremosa e sabor adocicado. Feito com apenas quatro ingredientes, este pudim é extremamente simples de preparar e garante sempre um resultado perfeito. A cozedura em banho-maria no forno permite que o pudim fique macio e aveludado, enquanto o caramelo líquido adiciona um toque dourado e um sabor levemente caramelizado. Com a ajuda de um robot de cozinha, a preparação torna-se ainda mais fácil, garantindo uma mistura homogénea em poucos segundos. Esta sobremesa tradicional é ideal para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar especial ou uma celebração. Sirva bem fresco para desfrutar ao máximo do seu sabor e textura.
Ingredientes
- 1 lata Leite Condensado
- 1 lata Leite meio gordo, usar lata do leite condensado
- 6 Ovo
- q.b. Caramelo
Instruções
- No copo da Bimby® coloca-se o leite condensado, o leite e os ovos, mistura-se 20 seg/vel. 5.
- Unta-se generosamente uma forma com caramelo líquido e deita-se o preparado lá dentro.
- Leva-se a cozer no forno em banho-maria, 40 min/190ºC ou até ficar consistente.
- Deixa-se arrefecer totalmente e depois desenforma-se.
Acessórios
Dicas e truques
Para ver se está cozido faça o teste do palito, assim que sai seco está bom.
Vou fazer depois avalio!