©

Donuts

Preparação 50 minutos
Robot 10 minutos
Total 1 hora
Porções 12 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Média
4.91 a partir de 10 votos
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Calda Açúcar

Donuts

Instruções
 

Calda Açúcar

  • Numa tigela envolver bem o açucar com a água.

Donuts

  • Colocar no copo o fermento, 100gr de farinha e o leite, tudo na 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Retirar a massa do copo e fazer uma bola, deixar a massa descansar 10 minutos.
  • Colocar no copo a restante farinha, o açúcar, a margarina, um ovo água e a massa já previamente amassada e programar 20 seg/vel 2.
  • De seguida programar 5 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Retirar a massa do copo e fazer uma bola, depois esticar a massa com um rolo da massa.
  • Com 2 cortantes, cortar a massa em donuts.
  • Colocar num tabuleiro e deixar levedar cerca de 40 min.
  • Fritar em óleo moderado a 140ºC dos dois lados.
  • Depois de frito passar pela calda de açúcar.
  • Passar a Calda Açúcar pelos donuts, deixar escorrer numa rede.

Acessórios

Rolo
Cortador Redondo

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

Publicações semelhantes

18 Comentários

4.91 from 10 votes (10 ratings without comment)

Deixe um comentário

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.