Castanhas na Bimby®
Descubra como preparar castanhas macias, saborosas e uniformemente cozidas de forma simples, prática e rápida, utilizando o robot de cozinha. Esta receita detalhada permite que cada castanha mantenha a sua textura natural e o aroma autêntico, seja preparada na Varoma ou no cesto, sem qualquer dificuldade. Ideal como entrada, petisco ou acompanhamento de pratos tradicionais, realça o melhor da cozinha portuguesa e regional. O robot de cozinha garante controlo preciso da temperatura e do tempo de cozedura, evitando que as castanhas fiquem duras ou queimadas. Pode temperar com sal e erva-doce, conferindo um aroma extra e tornando o prato ainda mais apetitoso. Uma receita versátil, nutritiva e deliciosa, perfeita para jantares familiares, almoços de fim de semana, lanches reconfortantes ou celebrações especiais, combinando sabor, textura e praticidade numa só preparação.
Instruções
Versão Varoma
- Dar um golpe nas castanhas e coloca-las na Varoma, polvilhar com o sal e erva doce.
- Coloque a Água no copo, coloque a Varoma e programe 40 min/Varoma/Vel 1.
Versão Cesto
- Coloque no copo o sal, a erva doce e a água.
- Coloque no cesto as castanhas.
- Programe 40 min/100ºC/Vel 2. No final retire com a ajuda a espátula.
Acessórios
Cesto
Varoma
Boas
Com a TM5 coloco a temperatura em 120 graus em vez de varoma?
obrigado
Com o selector de temperatura, página 32 do manual.