© Catarina Nascimento
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Bimbal – Frutos Vermelhos

Desfrute de um refresco vibrante e delicioso com esta receita de Bimbal de Frutos Vermelhos. Feita com uma mistura saborosa de frutos vermelhos, açúcar e limão, esta bebida é ideal para qualquer ocasião que exija um toque de frescura e sabor natural. A preparação é simples e rápida com o robot de cozinha, proporcionando um sumo suave e equilibrado em apenas 35 minutos. Perfeita para dias quentes de verão ou para servir em reuniões e festas, a receita garante um prazer refrescante e nutritivo. Sirva bem gelado e aproveite a combinação irresistível de frutas que traz um toque saudável e sofisticado à sua mesa.
Preparação 4 minutos
Robot 31 minutos
Total 35 minutos
Porções 1500 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo os frutos vermelhos, o açúcar e a água e cozinhe 30 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o limão e triture 1 min/vel 7. Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa com tampa hermética e reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Dicas e truques

Há frutas, como os morangos, pêssegos, que podem borbulhar para fora da tampa. Caso isso aconteça reduza a temperatura para 100ºC ou 95ºC e coloque sobre a tampa o cesto para prevenir salpicos.

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