Molho Branco para Kebak
Descubra como elevar os seus pratos com um acompanhamento cremoso e refrescante, perfeito para harmonizar com carnes grelhadas ou vegetais assados. Esta preparação rápida e sem complicações destaca-se pela sua textura sedosa e equilíbrio entre o ácido cítrico e a frescura das ervas aromáticas, proporcionando um contraste delicioso. Ideal para quem procura soluções práticas sem sacrificar sabor, requer apenas alguns ingredientes básicos e minutos de preparo. O resultado final é um complemento versátil, capaz de transformar refeições simples em experiências gastronómicas memoráveis. A combinação de iogurte e maionese garante uma consistência rica, enquanto a chalota e o cebolinho adicionam profundidade. Perfeito para quem gosta de explorar sabores frescos e vibrante, este preparo convida a experimentar sem receios, seja para um jantar informal ou uma ocasião especial. A frescura da hortelã e a acidez do limão conferem um toque final que surpreende e delicia.
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo as chalotas, o cebolinho, a hortelã e pique 5 seg/vel 8. Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula.
- Adicione o iogurte, o sumo de limão, a maionese e misture 20 seg/vel 3,5. Transfira para um recipiente e reserve.
