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Salada de Ovos

PorVorwerk Publicado
Preparação 13 minutos
Robot 17 minutos
Total 30 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
Prato Acompanhamentos, Saladas
Cozinha Europeia, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa, Saudável
Ocasião Almoço Rápido, Brunch, Festas, Pequeno-almoço, Piqueniques
Dificuldade Fácil
Cookidoo® Estados Unidos: Colecção “All Things Eggs”
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Ingredientes
  

  • 1000 g Água
  • 8 Ovo L
  • 15 g Salsa folhas
  • 100 g Aipo cortado em pedaços (1 cm)
  • 120 g Pickles de endro, cortados em pedaços (2,5 cm)
  • 40 g Cebolinha verdes, cortadas em pedaços (2,5 cm)
  • 85 g Maionese
  • 2 colheres de chá Mostarda Dijon
  • ½ colher de chá Sal de Aipo
  • 12 slice Pão torradas

Instruções
 

  • Coloque a água no copo. Insira o cesto, adicione os ovos e cozinhe durante 16 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma). Retire imediatamente o cesto com a espátula e coloque-o sob água fria corrente para interromper a cozedura. Reserve os ovos para arrefecer. Lave e seque o copo.
  • Quando os ovos estiverem frios o suficiente para serem manuseados, descasque-os e reserve.
  • Coloque a salsa no copo e pique 5 seg/vel 10. Baixe os resíduos das laterais com a espátula.
  • Adicione o aipo, os pickles e as cebolinhas verdes, depois pique durante 2 seg/vel 5.
  • Acrescente a maionese, a mostarda, o sal de aipo e os ovos descascados reservados. Misture 3 seg/ Velocidade Inversa/vel 4.
  • Sirva em fatias de pão torrado para sanduíches ou transfira para um recipiente hermético e refrigere, consumindo no prazo de 3 dias.

Acessórios

Cesto

Dicas e truques

Sirva a salada de ovos em folhas de alface, torradas, bolachas ou rodelas de pepino.
Substitua a salsa por endro, se preferir.

Keywords

Acompanhamento Perfeito, Almoço Prático, Bimby, BimbyWorld, Chef Express, Comida caseira, Cozinha saudável, Cuisine Companion, Ideias de Piquenique, Ideias para Brunch, Kenwood kCook, Lanches rápidos, Monsieur Cuisine, Moulinex, Mundo Receitas Bimby, Mycook, Prato Leve, Prato para Todos Os Dias, Prato Versátil, Pratos Simples, Preparação rápida, Preparação simples, Receita de Salada, Receita Fácil, Receita Requintada, Receitas de verão, Refeição de Última Hora, Refeição Económica, Refeição Saudável, Refeição Versátil, Refeições Rápidas, Robot de Cozinha, Salada Cremosa, Sanduíches Deliciosas, Thermomix, Yämmi

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Cookidoo® Estados Unidos: Colecção “All Things Eggs”

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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