Bimbal – Melancia e Morango
Esta bebida refrescante combina a doçura natural dos morangos com a suculência da melancia, criando uma harmonia perfeita de sabores que agrada a todas as idades. O toque de limão realça a frescura e equilibra os sabores, oferecendo uma experiência leve e revigorante. Preparada com a ajuda de um robot de cozinha, a receita torna-se prática e rápida, garantindo uma textura uniforme e agradável, mesmo para quem tem pouca experiência na cozinha. Ideal para servir bem gelada, esta bebida é perfeita para dias quentes, almoços ao ar livre, encontros familiares, festas e eventos sociais. Com poucos passos e ingredientes simples, proporciona uma alternativa saudável e saborosa aos refrescos industrializados. Além de refrescante, esta receita é versátil, podendo ser ajustada em doçura ou intensidade de sabor conforme a preferência, tornando-se uma escolha prática e irresistível para qualquer ocasião de verão.
Instruções
- Coloque no copo a melancia. os morangos, o açúcar e a água e cozinhe 30 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
- Adicione o limão e triture 1 min/vel 7. Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa com tampa hermética e reserve no frigorífico até ao momento de servir.
Dicas e truques
Há frutas, como os morangos, pêssegos, que podem borbulhar para fora da tampa. Caso isso aconteça reduza a temperatura para 100ºC ou 95ºC e coloque sobre a tampa o cesto para prevenir salpicos.
