Name: Bolo de Banana e Chocolate - DdS
Prep time: 44 min
Cook time: 1 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 Ovo (ou ovos de linhaça: 3 c. sopa de linhaça moída para 9 c. sopa de água, deixar hidratar cerca de 5 minutos); 3 tbsp Óleo de Coco; 1 tsp Essência de Baunilha; 3 Banana (maduras); 1 tbsp Canela (em pó); 2 tsp Vinagre (de maçã); 200 g Flocos de Aveia (finos); 1 tsp Bicarbonato de Sódio; 200 g Chocolate (70%); 1 Banana (p/ decorar)

Bolo de Banana e Chocolate – DdS

Preparação 44

Robot 1

Total 45

Prato Bolos

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Delicias da Sandrocas

5 a partir de 1 voto

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

3 Ovo ou ovos de linhaça: 3 c. sopa de linhaça moída para 9 c. sopa de água, deixar hidratar cerca de 5 minutos
3 colheres de sopa Óleo de Coco
1 colher de chá Essência de Baunilha
3 Banana maduras
1 colher de sopa Canela em pó
2 colheres de chá Vinagre de maçã
200 g Flocos de Aveia finos
1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
200 g Chocolate 70%
1 Banana p/ decorar

Instruções

Colocar no copo os ovos, o óleo de coco, a baunilha, as bananas, a canela e o vinagre e misture 10 seg/vel 6 ou até ficar uma mistura homogénea.
Junte a aveia, o bicarbonato de sódio e bata mais 10 seg/vel 4.
Junte o chocolate partido aos bocadinhos.
Coloque numa forma forrada com papel vegetal e por cima disponha a banana cortada às rodelas e um pouco do chocolate picado.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.