Name: Tarte de Feta e Espinafres
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 30 g Manteiga; 40 g Pão (sobras); 4 leaf Manjericão; 3 Massa Filo (cortadas ao meio); 30 g Azeite; 1 clove Alho; 150 g Espinafre (baby); 1 pinch Pimenta; 2 Ovo; 120 g Iogurte Natural; 60 g Queijo Feta (esfarelado); 20 g Pinhão

Tarte de Feta e Espinafres

Preparação 20

Robot 10

Total 30

Prato Prato Principal, Tartes

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº67 – Junho 2016

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

30 g Manteiga
40 g Pão sobras
4 folhas Manjericão
3 Massa Filo cortadas ao meio
30 g Azeite
1 dente Alho
150 g Espinafre baby
1 pitada Pimenta
2 Ovo
120 g Iogurte Natural
60 g Queijo Feta esfarelado
20 g Pinhão

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque no copo a manteiga e derreta 1 min 30 seg/100°C/vel 1. Retire e reserve.
Coloque no copo o pão e o manjericão e rale 20 seg/vel 10. Retire e reserve. Disponha uma folha de massa filo numa tarteira de fundo amovível (34×10 cm aprox.), pincele com a manteiga derretida e polvilhe com o pão ralado. Sobreponha outra folha e repita o processo até terminar a massa filo, a manteiga e o pão ralado.
Coloque no copo o azeite e o alho, pique 3 seg/vel 8 e refogue 3 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
Adicione os espinafres e a pimenta e salteie 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
Adicione os ovos e o iogurte e misture 2 seg/vel 4. Deite sobre a massa, guarneça com o queijo feta e os pinhões. Leve ao forno a 180°C cerca de 25 minutos. Sirva de seguida.