Bolo Surpresa Dia dos Namorados

O Bolo Surpresa Dia dos Namorados é uma receita encantadora e visualmente surpreendente, ideal para criar momentos inesquecíveis com quem ama. Com uma combinação de massa de cacau e massa de baunilha, este bolo revela pequenos corações escondidos no seu interior, oferecendo um efeito visual único que impressiona à primeira fatia. Prepará-lo com um robot de cozinha torna o processo muito mais prático e rápido, garantindo massas bem misturadas e textura perfeita. A receita é simples, adequada para iniciantes, e o resultado é um bolo fofo, macio e aromático, perfeito para ocasiões especiais ou para surpreender alguém querido. A finalização com açúcar em pó adiciona um toque delicado e elegante, tornando-o ideal para celebrações românticas, aniversários, encontros familiares ou simplesmente um lanche especial que transmite carinho e criatividade.

Preparação 1 15

Robot 5

Total 1 20

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Bolos

Cozinha Contemporânea, Europeia, Francesa, Gourmet, Internacional

Ocasião Aniversário, Celebração Romântica, Dia dos Namorados, Lanche Especial, Reunião Familiar

Dificuldade Fácil

Plat et Recette

5 a partir de 3 votos

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

Massa de Cacau

110 g Farinha T55 [Tipos Informação]
110 g Açúcar
30 g Cacau amargo
125 Iogurte Natural
2 Ovo
60 g Óleo
5 g Fermento em pó p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]

Massa de Baunilha

200 g Farinha T55 [Tipos Informação]
180 g Iogurte Natural
3 Ovo
180 g Açúcar
100 g Óleo
1 colher de sopa Extrato de Baunilha
10 g Fermento em pó p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]

Finalização

q.b. Açúcar em pó

Instruções

Massa de Cacau

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque os ovos, o açúcar no copo e misture 1 min/vel 3.
Adicione os restantes ingredientes e misture 40 seg/vel 5.
Despeje o preparado num tabuleiro de forno e alise bem a massa com a espátula, coberta com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 20 a 25 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer e desenforme.
Então usando um cortador em forma de coração, recorte varios corações da massa.

Massa de Baunilha

Coloque os ovos, o açúcar no copo e programe 2 min/vel 3.
Adicione os restante ingredientes e misture 1 min/vel 5.
Unte com manteiga e enfarinhe a forma de bolo inglês, e em seguida, despeje metade da massa e coloque no meio da massa os pequenos corações de um lado para o outro no sentido do comprimento.
De seguida cubra com a restante massa e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 a 45 minutos.