Bolo Surpresa Dia dos Namorados
O Bolo Surpresa Dia dos Namorados é uma receita encantadora e visualmente surpreendente, ideal para criar momentos inesquecíveis com quem ama. Com uma combinação de massa de cacau e massa de baunilha, este bolo revela pequenos corações escondidos no seu interior, oferecendo um efeito visual único que impressiona à primeira fatia. Prepará-lo com um robot de cozinha torna o processo muito mais prático e rápido, garantindo massas bem misturadas e textura perfeita. A receita é simples, adequada para iniciantes, e o resultado é um bolo fofo, macio e aromático, perfeito para ocasiões especiais ou para surpreender alguém querido. A finalização com açúcar em pó adiciona um toque delicado e elegante, tornando-o ideal para celebrações românticas, aniversários, encontros familiares ou simplesmente um lanche especial que transmite carinho e criatividade.
Ingredientes
Massa de Cacau
- 110 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 110 g Açúcar
- 30 g Cacau amargo
- 125 Iogurte Natural
- 2 Ovo
- 60 g Óleo
- 5 g Fermento em pó p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Massa de Baunilha
- 200 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 180 g Iogurte Natural
- 3 Ovo
- 180 g Açúcar
- 100 g Óleo
- 1 colher de sopa Extrato de Baunilha
- 10 g Fermento em pó p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Finalização
- q.b. Açúcar em pó
Instruções
Massa de Cacau
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque os ovos, o açúcar no copo e misture 1 min/vel 3.
- Adicione os restantes ingredientes e misture 40 seg/vel 5.
- Despeje o preparado num tabuleiro de forno e alise bem a massa com a espátula, coberta com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 20 a 25 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer e desenforme.
- Então usando um cortador em forma de coração, recorte varios corações da massa.
Massa de Baunilha
- Coloque os ovos, o açúcar no copo e programe 2 min/vel 3.
- Adicione os restante ingredientes e misture 1 min/vel 5.
- Unte com manteiga e enfarinhe a forma de bolo inglês, e em seguida, despeje metade da massa e coloque no meio da massa os pequenos corações de um lado para o outro no sentido do comprimento.
- De seguida cubra com a restante massa e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 a 45 minutos.
Finalização
- Desenforme para um prato de servir e polvilhe com o açúcar em pó.
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