Cogumelos Recheados com Queijo Creme e Bacon
Os Cogumelos Recheados com Queijo Creme e Bacon são uma entrada irresistível que combina sabores intensos com texturas contrastantes. Os cogumelos brancos grandes proporcionam uma base carnuda e suculenta, enquanto o recheio cremoso de queijo se funde harmoniosamente com os talos picados e temperos delicados, criando uma explosão de sabor em cada mordida. O toque final do bacon crocante envolve cada cogumelo, oferecendo um contraste irresistível entre a suavidade do recheio e a crocância do exterior. Preparar esta receita com um robot de cozinha garante rapidez e praticidade, permitindo triturar e misturar os ingredientes de forma uniforme e consistente. Ideal para entradas, aperitivos em festas, acompanhamentos de pratos principais ou refeições rápidas, esta receita é elegante, saborosa e capaz de impressionar qualquer convidado com facilidade.
Ingredientes
Instruções
- Retirar os talos dos cogumelos e colocar os talos no copo e picar 2 seg/vel 5. Reservar numa taça separada.
- Sem lavar o copo adicionar os alhos e picar 2 seg/vel 8.
- Adicionar as cebolinhas e picar 2 seg/vel 8.
- Adicionar os talos de cogumelos picados, o sal, a pimenta, o queijo creme e misturar 20 seg/vel 5.
- Pré-aquecer o forno a 200°C e preparar um tabuleiro de forno com papel vegetal.
- Colocar a mistura dentro de cada cogumelo. Envolver cada cogumelo com uma fatia de bacon, fixar com um palito e coloclar no tabuleiro.
- Levar ao forno a 200ºC durante 15 minutos ou até estarem prontos. Servir imediatamente.
Acessórios
Dicas e truques
Utilizar cogumelos brancos grandes para um sabor ótimo.
Necessitará de um palito por cogumelo para fixar o bacon.
Se preferir um sabor menos intenso a alho, utilize apenas 1 dente de alho.
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