Name: Coxas de Frango com Molho de Cerveja
Prep time: 6 min
Cook time: 34 min
Total time: 40 min
Ingredients: 30 g Azeite; 120 g Cebola; 2 clove Alho; 6 Frango (coxas s/ pele, aprox. 500 g); 1 tsp Tomilho-Limão (so folhas, mais q.b. p/ guarnecer); 330 g Cerveja (preta); 50 g Sopa de Cebola (1 pacote)

Coxas de Frango com Molho de Cerveja

Preparação 6

Robot 34

Total 40

Porções Pessoas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Carne, Frango

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº41 – Abril 2014

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Ingredientes

30 g Azeite
120 g Cebola
2 dentes Alho
6 Frango coxas s/ pele, aprox. 500 g
1 colher de chá Tomilho-Limão so folhas, mais q.b. p/ guarnecer
330 g Cerveja preta
50 g Sopa de Cebola 1 pacote

Instruções

Coloque no copo e azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o frango e o tomilho-limão e programe 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Adicione a cerveja e a sopa de cebola e programe 25 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Sirva guarnecido com folhas de tomilho-Iimão e acompanhe com arroz ou puré.