Iogurte de Frutos Vermelhos
Esta receita oferece uma maneira deliciosa e saudável de incorporar frutas à sua dieta. Preparados com leite e iogurte natural, estes iogurtes são perfeitos para começar o dia com um pequeno-almoço nutritivo ou para saborear como sobremesa leve após o almoço ou jantar. O sabor dos frutos vermelhos combina a doçura com um toque levemente ácido, criando uma explosão de sabores em cada colherada. Este prato é fácil de preparar e ideal para quem deseja algo doce e refrescante, sem culpa. A textura cremosa dos iogurtes complementa-se perfeitamente com a frescura das frutas, fazendo desta receita uma opção versátil que pode ser adaptada a diferentes gostos e preferências alimentares. Prepare esta delícia para desfrutar em família ou como uma surpresa para amigos em qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 200 g Frutos Vermelhos
- 40 g Açucar Amarelo
- 1000 g Leite meio-gordo
- 30 g Leite em Pó magro
- 120 g Iogurte Natural magro
Instruções
- Coloque no copo os frutos vermelhos e o açúcar e aqueça 8 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- De seguida triture 3 seg/vel 5. Retire e distribua o doce por frascos previamente esterilizados.
- No copo limpo coloque o leite, o leite em pó e o iogurte e aqueça 5 min/50ºC/vel 3. Distribua cuidadosamente pelos frascos e abafe bem com uma manta. Após 13 horas de fermentação coloque os iogurtes no frigorífico até ao momento de consumir.
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