Peixe | Prato Principal

Lulas com Molho de Tomate

PorBimbices da Ju Publicado13/05/201519/01/2025

Lulas com Molho de Tomate

Preparação 3

Robot 47

Total 50

Porções Pessoas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Peixe, Prato Principal

Cozinha Europeia, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa

Ocasião Almoço de Domingo, Ceia de Natal, Festas Familiares, Fim de Ano, Jantar de Amigos

Dificuldade Fácil

4.75 a partir de 4 votos

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Ingredientes

1000 g Lula
140 g Cebola
2 dentes Alho
140 g Tomate aos quartos, já sem grainhas, mas com pele
30 g Azeite
q.b. Sal
q.b. Pimenta
50 g Vinho Branco
15 g Farinha
2 colheres de chá Açúcar Mascavado
q.b. Oregano

Instruções

Colocar no copo o azeite, tomate, cebola e alho e triturar 5 seg/vel 5.
Baixar com a espátula o que ficou nas paredes do copo e programar 6 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma).
Juntar as lulas e os restantes ingredientes e programar 30 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Trocar o copinho pelo cesto em cima da tampa e programar mais 10 min/120ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM31: Varoma) para apurar o molho.

Acessórios

Cesto

Bimbices da Ju

Comentários

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