Maravilha Italiana – Banana e Canela

Esta receita de Maravilha Italiana com Banana e Canela é uma forma deliciosa e prática de criar uma sobremesa impressionante com facilidade, especialmente ao utilizar um robot de cozinha. A combinação de camadas cremosas com massa fofa e bananas caramelizadas confere uma textura única que agrada a toda a família. O processo de preparação é intuitivo, permitindo misturar, bater e cozinhar os ingredientes de forma eficiente, sem complicações. Ideal para quem procura uma sobremesa que seja ao mesmo tempo elegante e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. O aroma da canela combinada com o toque doce das bananas transforma cada fatia numa experiência sensorial memorável. O robot de cozinha garante consistência perfeita e poupa tempo, tornando esta receita acessível a cozinheiros de todos os níveis de experiência.

Preparação 51

Robot 9

Total 1

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Bolos, Sobremesas

Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Italiana

Ocasião Aniversário, Lanche, Pequeno-almoço Especial, Reunião Familiar, Sobremesa de Fim de Semana

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

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Ingredientes

Creme

1 Ovo
500 g Leite
100 g Açucar
60 g Farinha T55 [Tipos Informação]
1 colher de chá Essência de Baunilha

Massa

1 colher de chá Canela em pó
200 g Açucar
100 g Leite
4 Ovo
50 g Óleo
100 g Nata
300 g Farinha T55 c/ fermento [Tipos Informação]
1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
q.b. Farinha p/ polvilhar
q.b. Margarina p/ untar

Montagem

2 Banana em rodelas
Canela em pó
Caramelo liquido, 1 fio

Instruções

Creme

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min/90ºC/vel 4. Reserve e deixe arrefecer.

Massa

Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre uma forma de fundo amovível com papel vegetal e unte com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
No copo limpo e seco, coloque o açúcar e a canela e programe 15 seg/vel 9.
Adicione o leite, os ovos, o óleo, as natas e programe 20 seg/vel 4.
Coloque a a farinha e misture 40 seg/vel 6. Coloque o fermento e programe
6 seg/vel 6.
Coloque a massa na forma reservada de seguida adicionar as nozes e o caramelo e por fim adicione o creme por cima da massa às colheradas (deixar 1 ou 2 cm distante da borda). Coloque as bananas e o caramelo sobre o creme e polvilhar com canela. Leve ao forno a 160ºC durante 40 minutos (depois deixe mais 10 minutos dentro do forno desligado se tiver duvidas se está pronto ou não)