Bolo da Avó Aldina

Bolo da Avó Aldina é uma deliciosa receita de bolo simples e saboroso, ideal para quem aprecia um sabor tradicional com um toque especial. Este bolo é perfeito para ocasiões informais, como um lanche entre amigos ou uma tarde com a família. Com a ajuda do robot de cozinha, o processo de preparação se torna mais rápido e eficiente, pois os ingredientes são misturados de forma uniforme e sem esforço. O sabor do café solúvel e da canela se destacam, enquanto o azeite e o mel conferem uma textura macia e um aroma irresistível. Assado a 180°C, este bolo fica dourado e perfeito para ser servido com um chá ou café. Além de fácil de preparar, é uma receita clássica que traz a nostalgia dos sabores caseiros e reconfortantes, ideal para quem deseja um bolo simples, mas delicioso.

Preparação 51

Robot 9

Total 1

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Bolos, Sobremesas

Cozinha Internacional, Mediterrânea, Portuguesa, Tradicional

Ocasião Aniversário, Café da Tarde, Fim de Semana, Refeições Informais

Dificuldade Fácil

Algarve – Receitas Bimby®

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Ingredientes

q.b. Manteiga p/ untar
5 Ovo
300 g Açúcar
150 g Azeite
1 colher de chá Café solúvel
1 colher de sopa Canela em pó
15 g Mel
400 g Farinha T55 mais q.b. p/ polvilhar [Tipos Informação]
1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]

Instruções

Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa (Ø 24 cm aprox.).
Coloque no copo os ovos, o açúcar e o azeite e misture 4 min/37°C/vel 3.
De seguida bata 4 min/vel 3.
Adicione o café solúvel, a canela e o mel e bata 20 seg/vel 4.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 seg/vel 3. Retire, deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 45 minutos. Sirva ao lanche.