Queques de Laranja
Esta receita oferece uma combinação perfeita de sabores e texturas, resultando numa experiência culinária sofisticada e memorável, ideal para refeições especiais e encontros familiares. Preparada com a ajuda de um robot de cozinha, permite rapidez, precisão e consistência, garantindo que todos os elementos se integrem harmoniosamente. A mistura equilibrada de legumes, proteína e massa folhada cria um prato completo, nutritivo e visualmente atraente, que agrada a todos os paladares. A versatilidade da receita possibilita ajustar temperos e quantidades conforme as preferências pessoais, tornando-a adequada para diferentes gostos. É uma escolha prática para ocasiões festivas, jantares elegantes ou celebrações em casa, permitindo preparar um prato requintado sem grande esforço. Além disso, a facilidade de preparação e a integração dos sabores tornam o resultado final saboroso, consistente e com apresentação impecável, proporcionando momentos gastronómicos únicos que transformam qualquer refeição num evento especial.
Ingredientes
- q.b. Manteiga p/ untar
- 240 g Açúcar
- 1 Laranja casca, só a parte laranja
- 6 Ovo
- 200 g Óleo
- 240 g Farinha T55, mais q.b. p/ polvilhar [Tipos Informação]
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha
14 formas para queques (Ø 9 cm aprox.). - Coloque no copo o açúcar e a casca de laranja e triture 10 seg/vel 10.
- Adicione os ovos e o óleo e misture 3 min/50°C/vel 4.
- Adicione a farinha e o fermento e envolva 30 seg/vel 3. Distribua a massa pelas formas e leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos. Sirva mornos ou frios.
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