Rebuçados de Nata
Os Rebuçados de Nata são uma deliciosa e simples sobremesa, ideal para quem deseja preparar doces caseiros com facilidade, utilizando um robot de cozinha. Este doce cremoso e com sabor a baunilha conquista qualquer pessoa com sua textura macia e o toque de limão que dá frescor. Perfeitos para servir em festas ou como um mimo para a família, os rebuçados de nata podem ser embrulhados em papel vegetal, criando a apresentação de rebuçados de compra, mas com um toque caseiro. Preparados em apenas 1 hora e 45 minutos, com ingredientes simples, são perfeitos para quem procura receitas rápidas e deliciosas.
Ingredientes
- 315 g Açúcar
- 80 g Manteiga com sal fria
- 200 g Nata bem frias, usem mesmo frias, cria segurança para a temperatura que vamos usar
- 2 colheres de sopa Limão só sumo
- 1 colher de sopa Essência de Baunilha
Instruções
- Coloque no copo o açúcar, o sumo de limão, a essência de baunilha e a manteiga em pedaços e programe 10 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma) (sem copo de medida).
- Adicione as natas e programe 50 min/Varoma/vel 2,5 (sempre sem copo de medida).
- Retire e deite sobre um tabuleiro pequeno forrado com papel vegetal. Deixe arrefecer 25 minutos e corte em pequenos rectângulos.
- Embrulhe em papel vegetal cortado em rectângulos, rodando as pontas para fazer o efeito de rebuçados de compra.
Comentários