Rebuçados de Caramelo
Os rebuçados de caramelo são uma verdadeira delícia para os amantes de doces caseiros. Preparados no robot de cozinha, são uma alternativa simples e prática aos rebuçados tradicionais comprados em lojas. A receita combina o sabor rico do caramelo com a cremosidade das natas, o toque da baunilha e um leve equilíbrio do limão. Estes doces podem ser feitos em casa com poucos passos, garantindo um resultado que derrete na boca. Além disso, o robot de cozinha assegura a precisão no ponto de cozimento, simplificando todo o processo. Perfeitos para presentear ou saborear em família, os rebuçados de caramelo são uma escolha irresistível para qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 255 g Caramelo liquido
- 35 g Manteiga com sal
- 200 g Nata
- 1 colher de sobremesa Limão só sumo
- 1 colher de sobremesa Essência de Baunilha
Instruções
- Coloque no copo todos ingredientes e programe 8 min/100ºC/vel 2 ( sem copo de medida).
- Programe 28 min/120ºC/vel 2,5 (TM31: Varoma) (sem copo de medida).
- Retire para um pequeno tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe arrefecer durante 35 minutos.
- Parta em pequenos cubos e envolva com retângulos de papel vegetal, feche as pontas rodando. Ficam com o efeito visual dos rebuçados de compra.
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