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Ricotta (Requeijão)

PorVorwerk Publicado
Preparação 34 minutos
Robot 16 minutos
Total 50 minutos
Porções 350 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Básicos
Dificuldade Fácil
Cookidoo®: Colecção “Básicos – para termos sempre em casa”
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o vinagre e reserve.
  • Insira a borboleta. Coloque no copo o leite, as natas e o sal e programe 15 min/90°C/vel 2.
  • De seguida programe 1 min/vel 1 e adicione através do bocal da tampa o vinagre reservado. Deixe descansar dentro do copo cerca de 15 minutos.
  • Após este tempo, forre o cesto com um pano de algodão fino e com a ajuda de uma concha deite lentamente o preparado. Deixe escorrer cerca de 15 minutos, desenforme e guarde no frigorífico.

Acessórios

Borboleta
Cesto

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Cookidoo®: Colecção “Básicos – para termos sempre em casa”

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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