Coloque o cesto sobre a tampa da Bimby®, pese o arroz e reserve.
Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma). Retire e coloque o refogado no cesto juntamente com o arroz. Reserve.
Sem lavar o copo, coloque no copo a água, o caldo de legumes, introduza o cesto com o arroz e o refogado e programe 20 min/100°C/vel 4.
Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz.
Retire o cesto com a ajuda da espátula e coloque o arroz numa travessa.

Acessórios

Cesto

Espátula

Dicas e truques

Pode substituir a cenoura por 100 g de ervilhas congeladas, depois de picar a cebola e o alho.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

As Receitas Essenciais

Momentos de Partilha 1ªSérie Nº4 – Setembro 2008

Vorwerk

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

3 Comentários

Pingback: Arroz de Cenoura – Tachos & Robots
Ana Reis diz:
21/07/2021 às 12:28

Já fiz várias vezes esta receita e sai sempre bem! Os miúdos adoram e é super fácil de fazer! 🙂
Só não ponho o caldo de vegetais, ponho apenas água e quando faço o refogado deixo o copo medida de fora para saltear sem vapor.
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Alice Seixas diz:
30/01/2024 às 11:47

Ontem experimentei esta receita e ficou deliciosa, o arroz ficou mesmo bom e é uma receita fácil de elaborar!
Ficou um arroz fofinho e não apegado, definitivamente irei voltar a fazer!
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