Doces | Pudim | Sobremesas
Semi Frio de Pudim Boca Doce
O semi-frio de pudim Boca Doce é uma sobremesa irresistível que combina simplicidade e sofisticação. Ideal para qualquer ocasião, este doce alia a textura crocante da base de bolacha ao sabor aveludado de camadas de pudim, proporcionando uma experiência única em cada fatia. Preparado com a ajuda de um robot de cozinha, o processo torna-se prático e eficiente, garantindo sempre um resultado perfeito. A combinação de sabores variados, como caramelo, morango, baunilha e chocolate, cria um efeito visual atrativo e um equilíbrio delicioso entre as camadas. Esta sobremesa é ideal para quem quer impressionar sem complicar, sendo perfeita para festas ou momentos em família.
Ingredientes
- 1,5 embalagem Bolacha Maria
- 160 g Manteiga
- 4 saquetas Pudim Boca Doce
- 2000 g Leite
- 4 saquetas Cuajada 1 saqueta por saqueta de pudim
- 12 colheres de sopa Açucar 3 colheres por pacote de pudim
Instruções
- Partir as bolachas aos bocados para dentro do copo e dar dois golpes de turbo e de seguida, 15 seg/vel 6. e reservar um pouquinho para decorar no final.
- Juntar a manteiga à restante bolacha e colocar no copo e programar 2 min/37ºC/vel 3½.
- Deitar o preparado numa forma de aro amovível, calcar bem e levar ao frio até fazer o primeiro pudim.
- Deitar no copo 500gr de leite, o pudim escolhido, um pacote de cuajada, 3 colheres de sopa de açúcar, e 10seg/vel 6.
- Colocar de seguida 9 min/90ºC/vel 3½. Deitar na base preparada , com ajuda de uma colher para não fazer buraco. Levar ao frio.
- Repetir passos 4 e 5 para os outros pacotes de pudim e no final decora-se com a bolacha ralada que se reservou.
Acessórios
Dicas e truques
Sugestão de pudins: 1.caramelo, 2. Morango, 3. Baunilha e 4. Chocolate (de baixo para cima)
