Name: Tarte de Amêndoa - ABC
Prep time: 42 min
Cook time: 8 min
Total time: 50 min
Ingredients: 50 g Manteiga (mais q.b. p/ untar); 130 g Farinha (T55, mais q.b. p/ polvilhar); 50 g Açucar; 1 Ovo; 1/2 tsp Fermento (p/ bolos «Na Bimby»); 1 pinch Sal; 150 g Amêndoa (laminada); 100 g Açucar; 100 g Manteiga; 50 g Leite

Tarte de Amêndoa – ABC

Preparação 42

Robot 8

Total 50

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Doces, Sobremesas

Dificuldade Fácil

ABC da Bimby

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Ingredientes

Massa

50 g Manteiga mais q.b. p/ untar
130 g Farinha T55, mais q.b. p/ polvilhar
50 g Açucar
1 Ovo
1/2 colher de chá Fermento p/ bolos «Na Bimby»
1 pitada Sal

Cobertura

150 g Amêndoa laminada
100 g Açucar
100 g Manteiga
50 g Leite

Instruções

Massa

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma tarteira de fundo amovível com aprox. 24 cm de diâmetro.
Coloque no copo a manteiga, a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento e o sal e misture 10 seg/vel 6.
Forre a tarteira com a massa, pique com um garfo eleve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos.

Cobertura

Coloque no copo a amêndoa, o açúcar, a manteiga e o leite e programe 8 min/90ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Disponha o recheio sobre a massa e leve ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos. Sirva desenformada.