Tiramisu de Café e Nutella

Preparação 2 12

Robot 3

Total 2 15

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

5 a partir de 1 voto

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Coloque no copoas bolachas, o café e triture 30 seg/vel 8.
Adicione a manteiga e misture por 30 segu/vel 4.
Transfira dois terços da mistura numa forma de 24 cm previamente forrada com papel vegetal.
Espalhe a base de forma uniforme, criando também bordas.
Leve ao frigorífico e reserve o restante da mistura.

Sem lavar o copo, adicione o queijo, o café e 130 g de açúcar, depois misture por 30 seg/vel 3.
Transfira esta mistura para uma tigela grande e reserve.
Lave e seque cuidadosamente o copo.
Coloque a borboleta, adicione 40 g de açúcar, as natas e bata sem definir tempo ou medida na vel 3,5 até obter a consistência desejada.
Despeje as natas batidas na tigela com o mascarpone e misture bem.
Retome a base de bolachas, espalhe a Nutella por cima, adicione o creme de mascarpone e café (reserve algum para decoração), depois alise bem.
Espalhe a restante mistura de bolachas por cima uniformemente e leve novamente ao frigorífico por pelo menos 2 horas.
Decore com o creme de mascarpone e café, depois sirva.