3 Mousses Salgadas para Aperitivo
Descubra o segredo para surpreender os seus convidados com três opções de texturas aveludadas e sabores intensos, perfeitas para qualquer ocasião. Com base no queijo Philadelphia como ingrediente estrela, estas preparações rápidas e versáteis transformam-se em aperitivos sofisticados sem exigir esforço. O salmão fumado confere um toque defumado e elegante, enquanto o atum com alcaparras traz um contraste vibrante e salgado. Por fim, a frescura do cebolinho eleva a versão mais leve, ideal para equilibrar pratos mais ricos. Cada variante demora apenas minutos a preparar, garantindo resultados cremosos e homogéneos que encantam à primeira colherada. Ideais para quem valoriza praticidade sem abdicar do requinte, estas sugestões adaptam-se a tostas, crackers ou até como recheio para canapés. A combinação de sabores equilibrados e a apresentação impecável tornam-nas numa escolha infalível, seja para um jantar íntimo ou uma celebração animada. Experimente e deixe-se conquistar pela simplicidade que esconde um toque gourmet inconfundível.
Ingredientes
Mousse de Salmão
- 70 g Queijo Philadelphia
- 50 g Salmão Fumado
- 1 colher de chá Crème Fraîche
- 1 colher de sopa Queijo Parmesão ralado
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Mousse de Atum
- 50 g Queijo Philadelphia
- 50 g Atum escorrido
- 3 colheres de chá Alcaparra
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Mousse de Cebolinho
- 120 g Queijo Philadelphia
- 3 colheres de sopa Crème Fraîche
- 3 colheres de sopa Cebolinho finamente picado
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Instruções
Mousse de Salmão
- Coloque todos os ingredientes no copo, misture 20 seg/vel 10 e, de seguida, misture 40 seg/vel 6.
Mousse de Atum
- Coloque todos os ingredientes no copo e misture 30 seg/vel 6.
Mousse de Cebolinho
- Coloque todos os ingredientes no copo e misture 20 seg/vel 6.
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