Bolo de Coca-Cola
O bolo de Coca-Cola é uma sobremesa original e surpreendente, perfeita para quem gosta de sabores diferenciados e texturas fofas. A bebida adiciona uma leveza extra à massa, tornando o bolo húmido e saboroso. Combinado com raspas de limão e uma cobertura de ganache de chocolate, este bolo ganha um toque especial que agrada a todos os paladares. É uma receita simples e rápida de preparar, ideal para qualquer ocasião. Além disso, pode ser facilmente adaptada, substituindo as raspas de limão por laranja para um aroma diferente. Seja para um lanche em família, uma festa ou simplesmente para um doce caseiro, este bolo é sempre uma excelente escolha. Com o auxílio do robot de cozinha, a preparação torna-se ainda mais prática e eficiente, garantindo um resultado perfeito e irresistível.
Ingredientes
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Pulverize açúcar com raspas do limão por 8 seg/vel 9.
- Adicione os ovos e programe 6 min/37ºC/vel 4.
- Junte o óleo e programe 15 seg/vel 4.
- Adicione a farinha e o fermento e programe 9 seg/vel 4.
- Por fim programe 20 seg/vel 4 e vá deitando a coca cola pelo bocal da tampa.
- Leve ao forno a 180ºC durante 35 minutos, antes de retirar faça o teste do palito, caso necessário deixe mais tempo.
- Cubra com Ganache de Chocolate e raspas de laranja em lugar das de limão caso goste.
