Farinha sem Glúten
A farinha sem glúten é uma alternativa prática e saudável para quem procura adaptar receitas tradicionais às necessidades de uma dieta sem glúten. Preparada com ingredientes naturais como quinoa, chia, farinha de arauta e farinha de milho, esta mistura caseira é ideal para confeção de pães, bolos e outras iguarias. Feita em poucos minutos com o auxílio de um robot de cozinha, esta receita destaca-se pela simplicidade e versatilidade. Além disso, armazenada corretamente, mantém a sua frescura por muito tempo, garantindo que esteja sempre pronta para utilização em diversas preparações culinárias. É uma excelente opção para pessoas com intolerância ao glúten ou para quem deseja experimentar novas texturas e sabores na cozinha.
Ingredientes
- 200 g Quinoa branca
- 100 g Sementes de Chia
- 100 g Farinha de Arauta
- 200 g Farinha de Milho
Instruções
- Coloque quinoa e sementes de chia no copo e pulverize 1 min/vel 9.
- Adicione farinha de arauta e farinha de milho e misture 20 seg/vel 9.
- Armazene em frasco hermético até necessitar usar.
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