Esparguete com Salsichas
Esta receita de esparguete com salsichas destaca-se pela sua simplicidade e rapidez, ideal para refeições do dia a dia ou para dias em que procura algo prático sem perder sabor. A preparação é intuitiva, com passos claros que tornam o processo eficiente mesmo para quem tem pouca experiência na cozinha. A combinação de esparguete tenro e salsichas suculentas cria um prato reconfortante, perfeito para toda a família. O uso de robot de cozinha facilita a execução, permitindo refogar, cozinhar e temperar de forma consistente, garantindo resultados uniformes e saborosos. É uma solução excelente para almoços ou jantares rápidos, oferecendo uma refeição completa e equilibrada com mínima intervenção, ideal para quem aprecia praticidade sem comprometer o sabor. O prato é versátil, podendo ser servido em diversas ocasiões, desde refeições informais até encontros familiares.
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo a salsa e pique 3 seg/vel 7. Retire e reserve.
- Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
- Adicione a polpa de tomate e refogue 5 min/100ºC/vel 1.
- Adicione a água, o sal, a pimenta e aqueça 10 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
- Adicione o esparguete através do bocal da tampa e coza, sem o copo de medida, e programe o tempo indicado na embalagem 100ºC/Velocidade Inversa/vel 1.
- Adicione as salsichas, a salsa reservada e cozinhe 2 min/100ºC/Velocidade Inversa/«Colher». Sirva de seguida.
Excelente para desenrascar algo rápido e delicioso. Apenas faria um ajuste ao sal, coloquei 2 colheres rasas de chá e ficou no ponto. Obrigada pela partilha!
Toda a criançada gosta..