Espirais de Chocolate e Laranja
As Espirais de Chocolate e Laranja são uma deliciosa combinação de sabores intensos e refrescantes. A receita é simples de fazer e perfeita para quem deseja um snack doce, ideal para acompanhar um café ou chá. Preparada com a ajuda de um robot de cozinha, a massa é facilmente moldada em espirais, criando um resultado visualmente atraente e saboroso. O cacau em pó e as raspas de laranja proporcionam uma harmonia única entre o doce e o cítrico, enquanto a textura crocante das bolachas torna-as irresistíveis. Esta receita é ideal para quem busca uma forma rápida e saborosa de agradar os amigos ou a família.
Ingredientes
- 350 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 2 colheres de chá Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
- 1 Ovo L
- 175 g Manteiga á temperatura ambiente
- 150 g Açúcar
- q.b. Essência de Baunilha
- 2 Laranja sumo e casca
- 4 colheres de sopa Cacau em pó
Instruções
- Colocar no copo a farinha, o fermento, a manteiga, o ovo e o açúcar 1 min/vel 4.
- Adicionar o extrato de baunilha, a raspa das laranjas e o sumo e programar mais 30 seg/vel 4.
- Dividir a massa em duas partes iguais. Uma das partes adicionar o cacau e amassar com as mãos até obter uma cor omogenea.
- Levar a massa um pouco ao frigorífico.
- Estender a massa na bancada enfarinhada fazendo dois retângulos +/- 23x28cm. Colocar um retângulo em cima do outro e enrolar com papel vegetal. Levar ao frigorífico por 1 hora (coloquei 30 minutos no congelador).
- Cortar 2 cm de distancia e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Levar ao forno pré-aquecido 180ºC cerca de 15 minutos.
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