© Luisa Alexandra

Broas de Mel e Azeite com Canela e Erva Doce

Preparação 26 minutos
Robot 4 minutos
Total 30 minutos
Porções 24 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Biscoitos
Ocasião Natal, Páscoa
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Misture o mel e o azeite e leva-se a aquecer (fi-lo no microondas 1 minuto na temperatura máxima).
  • Colocar no copo os ovos e o açúcar, programe 1 min/vel 4.
  • De seguida programe vel 1, junte pelo bocal o azeite e o mel. Coloque o copinho e programe 15 seg/vel 4.
  • Adicione a farinha, o fermento, a canela e a erva doce e programe 15 seg/vel 5.
  • Junte as nozes e sultanas e programe 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Forme bolinhas do tamanho de uma noz e disponha num tabuleiro polvilhado com farinha.
  • Pincele com o ovo batido (eu gosto de lhes fazer um corte em forma de cruz com uma tesoura) e no topo colocar um pouco de açúcar.
  • Leve ao forno a 180ºC até dourarem a gosto.

Acessórios

Tabuleiro

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Luisa Alexandra

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