Popias Alentejanas
Ingredientes
- 500 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 100 g Açúcar Amarelo
- 65 g Banha
- 100 g Azeite
- 65 g Margarina
- 5 colheres de chá Canela
- 100 g Vinho Branco morno
Instruções
- Colocar no copo todos os ingredientes excepto o vinho branco e programar 2 min/vel 6.
- De seguida programar 4 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga), enquanto vai amassando vamos verificando a consistência e juntando vinho branco morno pelo bocal da tampa, a massa resultante tem de fica moldável a mão.
- Retire a massa e faça rolos finos e una as suas pontas de modo a ficar em circulo.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque as popias e leve ao forno a 185ºC durante 20 minutos ou até as popias cozerem e ficarem um pouco tostadas.
Acessórios
Tabuleiro
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