Fudge de Oreo
Fudge de Oreo é uma receita irresistível de sobremesa que combina o sabor cremoso do chocolate branco com a crocância das bolachas Oreo. Esta deliciosa guloseima é perfeita para ocasiões especiais ou como um lanche doce para a família e amigos. O preparo é simples e rápido, especialmente com o auxílio do robot de cozinha, que torna o processo mais eficiente e prático. O fudge tem uma textura macia, enquanto a camada de Oreo no topo adiciona uma crocância que contrasta perfeitamente com a suavidade do doce. Ideal para ser feito com antecedência, esse fudge deve ser refrigerado por algumas horas, permitindo que seus sabores se intensifiquem. Uma opção excelente para quem deseja surpreender com um doce fácil de fazer e cheio de sabor.
Ingredientes
- 300 g Bolacha Oreo®
- 400 g Chocolate Branco
- 370 g Leite Condensado 1 lata
Instruções
- Forre uma forma quadrada (20 cm) com papel vegetal e reserve.
- Separe 6 bolachas e reserve.
- Coloque as bolachas restantes no copo e triture Turbo 2-3 vezes, até que estejam picadas. Reservar.
- Sem lavar o copo, coloque o chocolate branco em pedaços e o leite condensado e programe 12 min/100ºC/vel 3.
- Adicione as bolachas trituradas e misture 15 seg/vel 3. Enquanto isso, preparamos os moldes de madeira forrando-os com papel vegetal dentro.
- Despeje na forma preparada e coloque as 6 bolachas Oreo reservados por cima para a decoração, e pressione levemente para baixo.
- Mantenha no frigorífico no mínimo 3 horas.
Acessórios
Dicas e truques
Este fudge é melhor feito no dia anterior para a hora de cortar e servir.
Conservar no frigorífico num recipiente hermético.
Você também pode decorar o topo com mini oreos.








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